Buschini, José Daniel. “Interés económico, Problema Sanitario Y regulación Estatal: La comercialización De La Leche De Consumo En La Ciudad De Buenos Aires Y Su carácter Controversial. 1924-1945”. Estudios Sociales Del Estado, vol. 4, no. 8, Dec. 2018, pp. 38-66, doi:10.35305/ese.v4i8.145.