Buschini, José Daniel. «Interés económico, Problema Sanitario Y regulación Estatal: La comercialización De La Leche De Consumo En La Ciudad De Buenos Aires Y Su carácter Controversial. 1924-1945». Estudios Sociales Del Estado, vol. 4, n.º 8, diciembre de 2018, pp. 38-66, doi:10.35305/ese.v4i8.145.