Buschini, José Daniel. “Interés económico, Problema Sanitario Y regulación Estatal: La comercialización De La Leche De Consumo En La Ciudad De Buenos Aires Y Su carácter Controversial. 1924-1945”. Estudios Sociales del Estado 4, no. 8 (December 20, 2018): 38–66. Accessed April 30, 2025. https://www.estudiossocialesdelestado.org/index.php/ese/article/view/145.