Buschini, José Daniel. «Interés económico, Problema Sanitario Y regulación Estatal: La comercialización De La Leche De Consumo En La Ciudad De Buenos Aires Y Su carácter Controversial. 1924-1945». Estudios Sociales del Estado 4, no. 8 (diciembre 20, 2018): 38–66. Accedido abril 28, 2024. https://www.estudiossocialesdelestado.org/index.php/ese/article/view/145.