1.
Buschini JD. Interés económico, problema sanitario y regulación estatal: la comercialización de la leche de consumo en la Ciudad de Buenos Aires y su carácter controversial. 1924-1945. ESE [Internet]. 2018 Dec. 20 [cited 2025 Apr. 30];4(8):38-66. Available from: https://www.estudiossocialesdelestado.org/index.php/ese/article/view/145